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Fotografías del espeluznante legado de los químicos de Monsanto

Ecosistemas

Por: pijamasurf - 04/08/2015

De acuerdo con varias investigaciones realizadas, los habitantes de las áreas cercanas a los campos infectados con los herbicidas de Monsanto se han vuelto víctimas de diferentes tipos de enfermedades

El nombre de Monsanto se ha relacionado con una serie de problemas ambientales, enfermedades y mutaciones. Esta empresa estadounidense, actualmente especialista en biotecnología agrícola, se ha encargado de realizar desde 1901 productos químicos y alimentos genéticamente modificados, los cuales han alertado a la sociedad por su impacto ambiental, humano y animal. 

Desde la década de los 40, Monsanto se dio a conocer como el mayor productor de plástico con base en fibras sintéticas y poliuretano --actualmente se sabe que estos materiales son factores desencadenantes de enfermedades como el cáncer, así como del herbicida Orange Agent, el cual destruyó gran parte de la selva durante la guerra de Vietnam. Eventualmente, en la década de los 80, la empresa encontró un potencial en la unión de las plantaciones y el uso de químicos agrícolas, creando así productos fitosanitarios y organismos genéticamente modificados. 

A pesar de los esfuerzos de varias organizaciones no gubernamentales para detener estas consecuencias devastadoras, Monsanto ha continuado realizando sus productos: Dioxin, Glifosato, PCB, entre los más conocidos. De acuerdo con varias investigaciones realizadas, los habitantes de las áreas cercanas a los campos infectados con los herbicidas de Monsanto se han vuelto víctimas de diferentes tipos de cáncer, desórdenes cutáneos, supresión inmune, anemia, diabetes y problemas del hígado, entre una larga lista de enfermedades. 

Inclusive, la empresa se ha dedicado a negar la toxicidad de sus productos, a pesar de que uno de los principales gerentes rechazó beber agua de los ríos infectados de sus químicos porque "no estaba loco". Les compartimos un video del momento: 

 

En los últimos 5 años, el fotógrafo Mathieu Asselin se dedicó a documentar la historia controversial de Monsanto: fotografías de paisajes destrozados por la toxicidad de esta empresa. En Monsanto: A Photographic Investigation, el autor expone lugares como Anniston (Alabama, Estados Unidos), Sauget (Illinois, EE.UU.) y Argentina, así como anuncios antiguos, memorias y recortes de periódicos denunciando sus venenos. 

A lo largo de su investigación Asselin descubrió el verdadero riesgo de la avaricia de Monsanto, donde el terror reside en la negligencia hacia la salud de la gente: 

La parte más escalofriante es que, aún en la actualidad, no tenemos todavía una idea clara acerca de cómo los problemas de salud de la población van a evolucionar, y mucho menos se conocen los efectos que tendrán en las generaciones del futuro. Y este es un patrón que en las etapas tempranas se han repetido con los OGM. Es simplemente que no sabemos cuáles serán las consecuencias de la manipulación genética a largo plazo o a mediano plazo. […] Pero Monsanto va un paso antes al modificar genéticamente las semillas como el maíz, el algodón, la caña, alfalfa, soya, para que sean resistentes al Roundup (cultivos tolerantes al glifosato) llamado Roundup Ready Seeds. Las consecuencias en humanos se han mostrado en lugares como Argentina, donde gran parte de la población que vive cerca de estos cultivos rociados con estos herbicidas han desarrollado diferentes tipos de problemas de salud, entre ellos malformaciones de los recién nacidos similares a los niños en Vietnam contaminados con Dioxin (el químico más poderoso que ha sido creado por el hombre, y el componente principal del Agent Orange). […] Como pueden ver, muchos de los productos de Monsanto se construyeron en lo que llamé una cascada de fracasos exitosos. La comercialización de estas fallas ha tenido una estrategia exitosa de trabajo para esta empresa estadounidense. 

Las fotografías que Asselin documentó están rodeadas de sensaciones asociadas a la indignación y la búsqueda de justicia, a la necesidad del equilibrio que permita alcanzar el bienestar tanto ambiental como personal. 

 

 

¿Qué ocurre cuando una familia se alimenta solamente de comida orgánica? (ESTUDIO)

Ecosistemas

Por: pijamasurf - 04/08/2015

El antes y después de una familia sueca que se alimentó solamente de comida orgánica por 2 semanas

 

La comida orgánica se ha convertido en una industria gigantesca bajo el argumento de que muchos de los alimentos procesados que consumimos tienen elementos tóxicos para la salud. Sin embargo, muchas personas consideran que los beneficios de la comida orgánica son discutibles, o que los pesticidas que se consumen en las dietas procesadas no son realmente dañinos.  

Explotando esta zona gris de duda y fanatismo la compañía sueca Coop, que vende alimentos orgánicos, realizó este estudio con una familia que modificó su dieta durante 2 semanas. Los Palmberg, una familia que no comía alimentos orgánicos, midió primero sus niveles de 12 pesticidas seleccionados previamente y luego, después de 2 semanas comiendo comida orgánica, se realizó la misma medida. Aparentemente, los resultados mostraron rastros de 8 pesticidas comunes la primera semana en su sangre, mismos que habían desaparecido casi completamente después de modificar su dieta.

Evidentemente hay que tomar este estudio con un grano de sal, ya que aunque los exámenes supuestamente fueron conducidos por un laboratorio independiente, el estudio parece haber sido formulado a la medida para la compañía, claramente buscando encontrar ciertos resultados. Es difícil distinguir entre un análisis científico y publicidad o un anuncio velado. Asimismo, el estudio no muestra que estos pesticidas sean dañinos, sólo que están presentes. 

También en Pijama Surf: La fantasía de la comida orgánica (o cómo las corporaciones han copiado la industria sin que te des cuenta)